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23.3.18
L'image du jour - 23-03-2018 - L'Origine de la Voie lactée
L'Origine de la Voie lactée, huile sur toile de Pierre Paul Rubens (v. 1638, musée du Prado).
22.3.18
L'image du jour - 22-03-2018 - Couple de cigognes
Couple de cigognes blanches sur leur nid, construit sur une cheminée en Haute-Franconie.
Les délicieuses herbes aromatiques et leurs vertus - Le romarin - Science et technologie (Santé)
Le romarin officinal, reconnaissable à ses fleurs bleutées, est un arbrisseau de la famille des Lamiacées.Il pousse à l'état sauvage sur le pourtour méditerranéen, dans les garrigues arides et rocailleuses.
La plante s'utilise de préférence fraîche mais les fleurs séchées parfument agréablement un plat ou un dessert. Il sert également à aromatiser les grillades ou à rehausser les ragoûts, les civets, les soupes ou les sauces.
Le romarin est mellifère et contient plusieurs agents actifs antimycosiques, antibactériens et antioxydants. Il est également utilisé en parfumerie depuis le XIVe siècle.
Futura Santé
20.3.18
L'image du jour - 20-03-2018 - Plafond de la cathédrale Saint-Sauveur d'Ispahan
Plafond de la cathédrale Saint-Sauveur d'Ispahan.
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